11時00分~22時30分 (不定休)

Best Sushi rice bowl ever

 *Why do we use sushi rice? The reason is that placing sashimi over warm rice results in the growth of bacterial species causing food poisoning. At out restaurant, we place seafood over sushi rice (vinegared rice) that has been cooled. *Seafood in Izu is caught year-round from Sagami Bay (maximum depth of 1,500m, 2nd deepest in Japan), Suruga Bay (maximum depth of 2,500m, deepest in Japan), and the waters adjacent to the Izu Islands (maximum depth of 8,000m, one of the deepest in the world). The live whitebait, live sakura shrimp, and Atlantic horse mackerel, among others, caught in the high quality waters near Higashi-Izu through Nishi-Izu can be considered some of the best seafood in the world. *As our restaurant is located in Kawazu, which is right in between Shimoda, where the most splendid alfonsino is caught in the world, and Inatori, where the world's highest grade splendid alfonsino is caught, it is possible for us to obtain "delicious splendind alfonsino at a reasonable price." On days that fishers generously offer their catches to us directly, we provide wonderful splendid alfonsino at a great value.

丼・定食

※丼ものと定食には小付とお吸い物がつきます *Rice bowls and set meals are served with small hors d'oeuvres and clear soup ※丼飯和定食皆附小盤菜和清湯
※その日の水揚げによってネタが変わる場合がございます。 *There is a possibility that the sushi toppings will vary based on that day's catch. ※根據當天捕撈內容食材可能有所變化。
※写真はイメージです。盛り付け等変更する場合がございます。 *The photographs are sample images. The serving styles may differ. ※照片為參考。完成品可能有所變更。

豪快海鮮丼
豪快海鮮丼 溢れんばかりに盛られた海の幸。本日の入荷のネタ全盛り! (マグロ、イカ、サーモン、アジ、甘エビ、サザエ、アワビ、ウニ、イクラ、シラス、サクラコエビ、白身(日替り)他…) Hearty Sushi Rice Bowl / Filled to the brim with seafood delicacies. All catches of the day are included! (Tuna, Squid, Salmon, Horse Mackerel, Deep-water Shrimp, Horned Turban, Abalone, Sea Urchin, Whitebait, Sakura Shrimp, Whitefish (of the day), Others...) 豪爽海鮮丼 /幾乎要滿出來的海鮮。今天進貨的食材全部盛上! (鮪魚、花枝、鮭魚、竹筴魚、甜蝦、蠑螺、鮑魚、海膽、鮭魚卵、魩仔魚、櫻花小蝦、白肉魚(每日替換)其他…)
駿河海鮮丼
駿河海鮮丼  日本一深い湾、駿河湾からの桜エビとシラスでうまみをぎゅっと詰めた丼。 (桜コエビ、シラス、ネギトロ(焼津ブランド)他…) Suruga Sushi Rice Bowl / A rice bowl packed with the deliciousness of Sakura Shrimp and Whitebait caught in Suruga Bay, the deepest bay in Japan. (Sakura Shrimp, Whitebait, Tuna Minced with Welsh Onion Leaves (Yaizu brand), Others...) 駿河海鮮丼/將來自日本最深的海灣-駿河灣的櫻花蝦和魩仔魚的美味濃縮成一碗的丼飯。 (櫻花小蝦、魩仔魚、蔥花鮪魚(燒津品牌)其他…)

伊豆海鮮丼
伊豆海鮮丼  10種類のネタを味わえるリーズナブルでボリュームのあるオススメな丼。 (マグロ、イカ、サーモン、アジ、甘エビ、イクラ、白身(日替り)) Izu Sushi Rice Bowl / The recommended rice bowl, as it is reasonably priced and full of volume, allowing you to enjoy 10 types of sushi. (Tuna, Squid, Salmon, Horse Mackerel, Deep-water Shrimp, Salmon Roe, Whitefish (of the day)) 伊豆海鮮丼/可以品嘗到10種食材的划算大份量推薦丼飯。 (鮪魚、花枝、鮭魚、竹筴魚、甜蝦、鮭魚卵、白肉魚(每日替換))

イクラとサーモンの親子丼
イクラとサーモンの親子丼 相性抜群な組み合わせは大人気。 わさびをピリッと効かせて召し上がれ。 Salmon Roe and Salmon Parent-and-Child Sushi Rice Bowl / This excellent pairing is very popular. Please add a bit of wasabi and enjoy. 鮭魚卵和鮭魚的親子丼/絕配組合大人氣。請加上山葵嗆辣享用。

金目鯛と地魚のお花見善
金目鯛と地魚のお花見善  伊豆と言えば金目鯛の煮付けと刺身。伊豆定番、絶品料理。 Cherry Blossom Viewing Set Meal with Splendid Alfonsino and Local Fish / Izu is famous for its Splendid Alfonsino, served stewed and as sashimi. This is a classic masterpiece of Izu cuisine. 金目鯛和當地漁貨的花見膳/說到伊豆就是燉煮金目鯛和其生魚片。是伊豆的定番、絕品料理。

地魚刺身定食
地魚刺身定食  地元で水揚げされた新鮮でぷりっぷりな刺身たちを用意しておいます。 (マグロ(沼津又は焼津)、サザエ、アジ、白身(日替り)、甘エビ、イカ、タコ、他…) Local Fish Sashimi Set Meal / We prepare fresh and juicy sashimi that was caught locally. (Tuna (Numazu or Yaizu), Horned Turban, Horse Mackerel, Whitefish (of the day), Deep-water Shrimp, Squid, Octopus, Others..) 當地魚貨生魚片定食/為您準備了在當地捕撈起來的新鮮彈嫩生魚片。 鮪魚(沼津或燒津)、蠑螺、竹筴魚、白肉魚(每日替換)、甜蝦、花枝、章魚、其他…)

金目鯛の煮付け定食
金目鯛の煮付け定食   酒、湧水、糖類、金目鯛エキスを継ぎ足し継ぎ足し秘伝の煮汁で絶妙な味のバランス。 Stewed Splendid Alfonsino Set Meal An exquisite balance of flavors from the secret stew sauce containing sake, spring water, sugars, and Splendid Alfonsino extract. 燉煮金目鯛定食 陸續加入酒、湧泉水、糖類、金目鯛菁華的秘傳湯汁調和出絕妙的平衡味道。

金目鯛の煮付けと海鮮丼の河津グルメセット
金目鯛の煮付けと海鮮丼の河津グルメセット

Kawazu gourmet Set Meal with Splendid Alfonsino and Sushi rice bowl.
熬煮金目鯛與海鮮丼的河津美味套餐。


一品料理

金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け Stewed Splendid Alfonsino 燉煮金目鯛

のり汁
のり汁  Seaweed Soup 紫菜湯

あら汁
あら汁  Leftover Fish Soup 魚骨湯

桜エビ
桜エビ  Sakura Shrimp 櫻花蝦

シラス
シラス  Whitebait 魩仔魚

釜揚げサザエ
釜揚げサザエ  Pot Boiled Horned Turban 釜揚(從煮爐裡撈出)蠑螺

わさび新芽
わさび新芽  Wasabi Sprouts 山葵新芽

ネギトロ
ネギトロ  Tuna Minced with Welsh Onion Leaves 蔥花鮪魚

タコわさび
タコわさび  Octopus with Wasabi 山葵章魚

イカの塩辛
イカの塩辛  Salted Fermented Squid 鹽辛花枝

イカの三升漬け
イカの三升漬け  Squid Pickled in Green Chili, Koji, and Soy Sauce 花枝三升漬

イカの塩ウニ和え
イカの塩ウニ和え Squid Dressed with Salted Sea Urchin 鹽漬海膽拌花枝


ドリンク

ビール Beer

  • 静岡麦酒 生
  • サッポロ伊豆ラベル 中瓶
  • キリン一番搾り 中瓶
  • プレミアムアルコールフリー

ビアカクテル Beer cocktail

  • ルービイ・パナシェ
  • シャンディガフ
  • カシスビール
  • ピーチクバイ

サワー Sour

  • 男梅サワー
  • レモン
  • カシス
  • 巨峰
  • ピーチ
  • グレープフルーツ
  • 柚子みつサワー

カクテル Cocktail

  • カシスオレンジ
  • カシスウーロン
  • カシスソーダ
  • ピーチウーロン
  • ピーチソーダ
  • ファジーネーブル
  • スクリュードライバー
  • ジントニック

果実酒 Fruits liqueur

  • 梅酒
  • 桃酒
  • あんず酒
  • ライチ酒
  • 巨峰酒
  • はちみつゆず酒
  • はちみつりんご酒

ワイン Wine

樽詰めスパークング ポールスター

  • ポールスター
  • ポールスター&カシス
  • ポールスター&ピーチ
  • ポールスター&ストロベリー
  • ポールスター&ライチ

グラスワイン

  • ガルシア・カリオン テンプラニーリョ(赤)
  • ガルシア・カリオン アイレン(白)

ウィスキー Whisky

デュワーズ

  • デュワーズ・ハイボール
  • デュワーズ・レモン
  • デュワーズ・グレープフルーツ
  • デュワーズ・コーラ

スコッチハイボール

焼酎 Sho-chu

  • (麦)和ら麦
  • (麦)麦盛り
  • (芋)からり芋
  • (芋)芋盛り
  • (米)よかいち

日本酒 Sake

  • 冷酒 伊豆の里
  • ひや酒 あらばしり
  • 熱燗(大)あらばしり
  • 泡盛 瑞泉

ソフトドリンク Soft drink

  • レモンソーダ
  • 梅ソーダ
  • 巨峰ソーダ
  • カシスソーダ
  • ピーチソーダ
  • コーラ
  • オレンジ
  • ウーロン茶
  • ジンジャエール
  • 青リンゴソーダ
  • アイスコーヒー
  • グレープフルーツソーダ